sexta-feira, 15 de junho de 2012

Bolo de Banana



  • Ingredientes:
    - 1 copo de açúcar;
    - 1 copo de água filtrada;
    - 4 bananas picadas em rodelas;
    - 5 ovos;
    - 2 xícaras de açúcar;
    - 2 xícaras de farinha de trigo;
    - 1 colher de sopa de fermento;
    - 1 xícara de leite fervendo.

  • Modo de Fazer:
         - Em uma panela, derreta o açúcar e adicione a água com cuidado. Deixe ferver por 2 minutos e            reserve.
         - Bata as claras em neve e ir juntando  as gemas, a farinha de trigo, o leite e por último o fermento.
         - Em uma assadeira, coloque a calda e por cima as bananas. (Não untar a forma).
         - Por último acrescente a massa do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido por +/- 45 minutos.
         - Ainda quente, desenforme.

  • Informações:
     - Rendimento: 25 fatias
    - Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos
    - Valor da Receita: 19,50
    - Grau de Dificuldade: Médio

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