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- Ingredientes:
- 1 copo de açúcar;
- 1 copo de água filtrada;
- 4 bananas picadas em rodelas;
- 5 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 1 xícara de leite fervendo.
- Modo de Fazer:
- Em uma panela, derreta o açúcar e adicione a água com cuidado. Deixe ferver por 2 minutos e reserve.
- Bata as claras em neve e ir juntando as gemas, a farinha de trigo, o leite e por último o fermento.
- Em uma assadeira, coloque a calda e por cima as bananas. (Não untar a forma).
- Por último acrescente a massa do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido por +/- 45 minutos.
- Ainda quente, desenforme.
- Informações:
- Rendimento: 25 fatias
- Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos
- Valor da Receita: 19,50
- Grau de Dificuldade: Médio