- Ingredientes:
- Calda:
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de água.
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite ( a mesma lata do leite condensado);
- 3 ovos;
- 1 colher de amido de milho.
- Modo de Fazer:
- Calda:
- Colocar o açúcar em uma panela mexendo sempre até derreter e dourar.
- Com CUIDADO colocar a água na panela e deixar ferver ate dissolver os torrões de açúcar e engrossar.
* CUIDADO porque ao adicionar a água no caramelo, espirrará água com caramelo*
- Com a calda morna, colocar na forma de microondas tamanho médio e reserve.
-Pudim:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Despejar a mistura na forma com a calda.
- Levar ao microondas por +/- 15 minutos.
- Espere esfriar e leve a geladeira.
- Sirva Gelado.
- Informações:
- Rendimento: Serve 8 pessoas.- Tempo de Preparo: 30 minutos.- Valor da Receita: R$ 10,00.- Grau de dificuldade: Fácil.
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