- Ingredientes:
- 150 gramas de margarina;
- 250 gramas de açúcar;
- 4 gemas;
- 2 latas de creme de leite;
- Baunilha a gosto;
- 1/2 kg de bolacha maisena;
- 250 gramas de amendoim.
- Modo de Fazer:
- Bater a manteiga com o açúcar, as gemas, e a baunilha até ficar homogêneo e macio.
- Moer o amendoim sem casca e juntar com o creme de leite.
- Em uma travessa untada com manteiga, montar as camadas de bolacha - creme - bolacha.
- Bater as claras até ficarem em neve e colocar por cima para enfeitar.
- Colocar na geladeira, e servir frio.
- Informações:
- Rendimento: Serve 7 pessoas.- Tempo de Preparo: 40 minutos.- Valor da Receita: R$ 17,00.- Grau de dificuldade: Fácil.
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