- Ingredientes:
- 3 cenouras;
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos inteiros;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico.
- Modo de Fazer:
- Bater no liquidificador as cenouras juntamente com o óleo, os ovos e o açúcar.
- Quando já estiver bem homogêneo colocar em uma vasilha com os outros ingredientes (farinha de trigo, sal e por último o fermento).
- Mexer a massa com o auxílio de uma colher e transferir para uma assadeira previamente untada e levar ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 30 minutos.
- Retirar do forno quando ja estiver assado.
- Para se saber quando esta assado o bolo uma dica é utilizar um palito de dente e enfiar no centro do bolo, se o palito sair limpo é que o bolo está pronto.
Temos a opção de colocar a cobertura de chocolate no bolo, a receita é a seguinte:
- Ingredientes:
- 1 tablete de 100 gramas de margarina;
- 1 xícara de chá de chocolate em pó;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1 xícara de café de água.
- Modo de Fazer:
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver por aproximadamente 1 minuto.
- Jogar por cima do bolo para enfeitar.
- Informações:
- Rendimento: Assadeira Média ( 15 pedaços iguais o da foto).
- Tempo de Preparo:1 hora e 20 minutos.
- Valor da Receita: R$ 17,00
- Grau de Dificuldade: Médio
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